1、先将3斤的枇杷和100g的冰糖准备好。

　　2、将枇杷剥皮去核，然后泡进加了小半汤匙盐的凉开水中。

　　3、拿只锅里面放入一升的白开水，然后将100g的冰糖放入，搅拌至融化。

　　4、另起一锅，倒入半锅的开水，将玻璃罐放入锅内煮。

　　5、然后将泡个几分钟后的枇杷的盐水倒掉，备用。

　　6、将枇杷倒入冰糖水的锅里煮，直至煮沸。

　　7、将煮好的玻璃罐捞出晾干。

　　8、等枇杷煮沸，然后再煮个两分钟。

　　9、要趁热将糖水枇杷装入罐内拧上盖子，这样可以更长时间的保存。