黄油在我们生活中是很常见的，制作蛋糕的时候也会用到黄油黄油分为人造的和天然的，他们的作用都非常广泛。在生活中很多时候都会用到黄油，有一些人会有这种想法，煎鸡蛋可以用黄油吗?

　　一、煎鸡蛋可以用黄油吗

　　煎鸡蛋的时候可以用黄油，黄油对人的身体并没有什么危害，而且他比较适合烘焙油炸制作，炒鸡蛋或者煎鸡蛋的时候都可以用到黄油，但是要注意火不要太大了，这样就会将黄油给烧焦，严重的情况就会发生火灾。黄油在生活中的使用并没有什么限制，如果用黄油做出来的食物非常好吃，就不必局限于制作蛋糕了

　　二、怎么区分黄油是人造的还是天然的

　　1.有人造出来的黄油，那么肯定也有天然的黄油，这两种东西有什么区别了，首先我们看他们的质地。将黄油切成一片一片的时候，黄油片整个都会散开来。而天然的奶油却不会散开，非常结实，这个区别是非常好辨认的。用这个方法就可以分辨出天然和人造的奶油了，然后根据自己的要求来挑选

　　2.其次我们可以将黄油加热，加热之后的天然黄油，它会被煮黑或者是煮焦，散发出糊臭味，因为天然的黄油原材料有牛奶，含有大量的蛋白质，所以才会出现这种情况，而人造黄油却会被煮的，什么都不剩下。人造的黄油，还有一些反式脂肪酸，可以增强制作出来的甜品的保质期，但是对人体却有一点不友好，反式脂肪酸容易让人长胖。

　　很多人都比较喜欢吃黄油，人造黄油和天然黄油这两种东西都非常甜，吃起来软软的，像吃了一团棉花。虽然他们很好吃，可以做成甜品，非常美味，但是我们也要少吃这些东西，都含有防腐剂，以及一些对人体有害的物质，吃多了反而不好。黄油不可以生吃，一定要将它进行烘焙之后再食用，生吃黄油对人的胃不好，可能会腹泻