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醋溜土豆三儿如何做

更新时间：2024-04-27 19:48:35

　　1、将土豆去皮切丝后过几遍冷水，冲去淀粉后沥干待用。

　　2、热锅热油时加入花椒爆香，然后捞出花椒放入干辣椒爆香。

　　3、干辣椒溢出香味后即刻加入土豆丝翻炒。

　　4、当土豆丝变成半透明时，加入适量白醋、盐。

　　5、加入调料后快速翻炒土豆丝，待其全熟时即可盛出食用。

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